10 sitios recomendados para comer muy bien en Valencia (España)
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Con motivo de la celebración de las Fallas 2018 (del 15 al 19 de Marzo) en Valencia recopilamos en este post los lugares más destacados para degustar sus manjares más tradicionales, según la opinión de los usuarios del sitio web de reseñas de contenido relacionado con viajes tripadvisor.es.
En la cocina tradicional de la Ciudad, la dieta mediterránea, tiene un gran protagonismo el uso del arroz, el aceite de oliva, las verduras de la huerta y los pescados y mariscos de la costa mediterránea.
El plato más internacional de Valencia es la paella, el cual en origen era un plato humilde que cocinaban los habitantes de la Albufera. Este plato tiene como base el arroz, aunque se complementa con los productos de la zona, fundamentalmente pollo, conejo, pato, caracoles, legumbres y verduras frescas.
A lo largo del tiempo han aparecido variantes de la paella tradicional, como la realizada a base de marisco, la que únicamente lleva verduras, o la que sustituye el arroz por fideos, la llamada fideuá. La mayoría de paellas y fideuás se suelen aderezar con limón, y con alioli algunos tipos de arroces de pescado (el arroz a banda o el arroz negro entre otros).
Vamos con 10 sitios recomendados para comer muy bien en Valencia, lugares que por ellos mismos ya justifican una visita a la Ciudad del Turia.
1. Kaori Ruzafa
-Dirección: Carrer de Carles Cervera, 8, 46006 Valencia, España.
-Especialidades: Japonesa, Sushi, Asiática, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: kaoriruzafa.es
2. Nozomi Sushi Bar
-Dirección: Calle Pedro III El Grande, 11 | Ruzafa, 46005 Valencia, España.
-Especialidades: Japonesa, Sushi, Asiática, Opciones vegetarianas y Opciones sin gluten.
-Web: nozomisushibar.es
3. San Tommaso
-Dirección: Calle Corretgería 39, 46001 Valencia, España.
-Especialidades: Italiana y Pizza.
-Web: santommaso.es
4. Kuzina
-Dirección: Calle Conde De Almodóvar 4, 46003 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Griega, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: kuzinavlc.com
5. La manera coffee & cocktails
-Dirección: Calle Moratin 13, 46002 Valencia, España.
-Especialidades: Bar, Café, Internacional, Saludable, Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten y Opciones veganas.
6. Ricard Camarena Restaurant
-Dirección: Avda. Burjassot nº 54, 46009 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: ricardcamarenarestaurant.com
7. Rinconet
-Dirección: Plaza Polo de Bernabé nº 4 bajo, 46010 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
8. Gordon 10
-Dirección: Calle conde de altea 49, 46005 Valencia, España.
-Especialidades: Asador, Barbacoa, Argentina y Opciones sin gluten.
-Web: gordon10.com
9. Flor de Valencia
-Dirección: Avenida Cardenal Benlloch 22, 46021 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: flordevalencia.com
10. Llar Roman
-Dirección: Carretera Del Riu, 258, 46012 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: llarroman.es
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En la cocina tradicional de la Ciudad, la dieta mediterránea, tiene un gran protagonismo el uso del arroz, el aceite de oliva, las verduras de la huerta y los pescados y mariscos de la costa mediterránea.
El plato más internacional de Valencia es la paella, el cual en origen era un plato humilde que cocinaban los habitantes de la Albufera. Este plato tiene como base el arroz, aunque se complementa con los productos de la zona, fundamentalmente pollo, conejo, pato, caracoles, legumbres y verduras frescas.
A lo largo del tiempo han aparecido variantes de la paella tradicional, como la realizada a base de marisco, la que únicamente lleva verduras, o la que sustituye el arroz por fideos, la llamada fideuá. La mayoría de paellas y fideuás se suelen aderezar con limón, y con alioli algunos tipos de arroces de pescado (el arroz a banda o el arroz negro entre otros).
Vamos con 10 sitios recomendados para comer muy bien en Valencia, lugares que por ellos mismos ya justifican una visita a la Ciudad del Turia.
1. Kaori Ruzafa
-Dirección: Carrer de Carles Cervera, 8, 46006 Valencia, España.
-Especialidades: Japonesa, Sushi, Asiática, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: kaoriruzafa.es
2. Nozomi Sushi Bar
-Dirección: Calle Pedro III El Grande, 11 | Ruzafa, 46005 Valencia, España.
-Especialidades: Japonesa, Sushi, Asiática, Opciones vegetarianas y Opciones sin gluten.
-Web: nozomisushibar.es
3. San Tommaso
-Dirección: Calle Corretgería 39, 46001 Valencia, España.
-Especialidades: Italiana y Pizza.
-Web: santommaso.es
4. Kuzina
-Dirección: Calle Conde De Almodóvar 4, 46003 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Griega, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: kuzinavlc.com
5. La manera coffee & cocktails
-Dirección: Calle Moratin 13, 46002 Valencia, España.
-Especialidades: Bar, Café, Internacional, Saludable, Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten y Opciones veganas.
6. Ricard Camarena Restaurant
-Dirección: Avda. Burjassot nº 54, 46009 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: ricardcamarenarestaurant.com
7. Rinconet
-Dirección: Plaza Polo de Bernabé nº 4 bajo, 46010 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
8. Gordon 10
-Dirección: Calle conde de altea 49, 46005 Valencia, España.
-Especialidades: Asador, Barbacoa, Argentina y Opciones sin gluten.
-Web: gordon10.com
9. Flor de Valencia
-Dirección: Avenida Cardenal Benlloch 22, 46021 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: flordevalencia.com
10. Llar Roman
-Dirección: Carretera Del Riu, 258, 46012 Valencia, España.
-Especialidades: Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas y Opciones sin gluten.
-Web: llarroman.es