10 cosas que debes saber sobre el Azúcar
El Azúcar es un conjunto de carbohidratos simples, principalmente sacarosa, que se encuentra de forma natural en muchos alimentos como frutas, verduras y productos lácteos. Su func…
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El Café es una bebida aromática y estimulante que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos del fruto del cafeto, una planta del género Coffea, originaria de Áfr…
La Paella es un plato tradicional de la Comunidad Valenciana, elaborado en una sartén ancha y poco profunda llamada “Paella”, cuyo ingrediente esencial es el arroz, cocinado de form…
El Chocolate es un alimento elaborado a partir de los granos de cacao fermentados, tostados y molidos, mezclados con azúcar y, en algunos casos, leche y otros ingredientes. Su base es la pasta …
La Cerveza es una bebida alcohólica de origen milenario que se obtiene mediante la fermentación de azúcares presentes en granos, principalmente cebada malteada, con ayuda de levad…
La Lasaña es un plato tradicional de la cocina italiana que consiste en varias capas de láminas de pasta intercaladas con salsas y rellenos, como carne molida en salsa de tomate (rag&uac…
El Gazpacho es una sopa fría tradicional de la cocina andaluza, en el sur de España, que se elabora a base de verduras crudas y frescas como el tomate, el pimiento, el pepino, la cebolla…
El Cacao es la semilla del árbol Theobroma Cacao, originario de las regiones tropicales de América. Es la materia prima fundamental para la elaboración del chocolate y otros produ…
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